Perfil de Francisco "Frabano" R.

Pues he de decir que de los varios, unos cuantos, hoteles que he probado en Sevilla este se ha posicionado como mi favorito por precio, servicios y arquitectura. Es silencioso, muy bonito y las habitaciones, grandes.

Todas las habitaciones están dispuestas en torno a un patio central de tres plantas aporticado y harmonioso. Grandes puertas y ventanas proporcionan luz natural constante a cada una de las estancias, paredes de ladrillo gris visible en uno de los laterales de la habitación. Wifi aceptable aunque disponen de cable por si se necesita una conexión lo suficientemente potente para tirar de vídeo sin problemas.

La experiencia de trabajar en el patio, amueblado con materiales naturales y de líneas rectas es gratificante y tranqulizador.

Una pequeña pega es que carece de un buen restaurante acorde con el sitio y el servicio de habitaciones apenas ofrece algo más que unos sandwiches al uso.

La combinación de "calor soporífero fuera + halógenos dentro" impide que le dé las cinco estrellas a esto local que, por otro lado, en todo lo demás es una apuesta ganadora. Me gusta su estilo a caballo entre el europeo moderno más finlandés y cierto toque pseudo catalán. Lo curioso de la historia es que a pesar de que pude encontrar esta similitudes, en realidad, el espacio entona perfectamente con Sevilla y su bella manera de hacer las cosas.

Grandes pizarras negras rectangulares que explicitan los componentes de una carta extensa, pensada a conciencia y rica: la ensaladilla rusa fría y equilibrada, el revuelto se ¿sitake? también rico. Madera, paredes blancas, taburetes y una atención magnífica de la que destacaría la sonrisa y el buen hacer de su camarera rubia. Es un placer que cuenten con alguien tan buena y agradable en la plantilla.

Nos reunimos un grupo bastante amplio y aún así siempre estuvimos atendidos, sin esperas, con comida en todo momento y sin que faltara el vino, la cerveza o para los que estábamos bastante acalorados (cosas de venirse del norte) refrescos. Por cierto la CocaCola, como corresponde, es de las grandes 350 cl.

Buen tapeo y gran espacio. Sitio excelente.

Especializado en tortillas de todas clases, de paredes color amarillo limón y CocaColas de las de casi medio litro. Atención rápida, simpática y eficaz.

Desconocía Casa Paco y fue gracias al consejo de los yelpers ¡y de su compañía! por lo que descubrí este espacio que al huevo la patata -y la cebolla- le añaden otras muchas cosas como: gambas al ajillo, espinacas, solomillo, queso caramelizado... y todas, oigan, requetebuenas. Casi todas, porque no soy muy fan de las espinacas.

El sitio es más bien pequeño y se peta rápido porque hay mucha clientela conocedora del buena hacer tortillero de esta cocina y apenas hay 5 mesas bajitas en las que sentarse. No, no se puede hacer reserva, aunque simpre puedes pedirte algo en la barra -que acompañarán con su tapita- y esperar a que alguna de las mesas del saloncito quede libre.

Acabamos la reunión yelpera brindando con unos chupitos de pacharán cortesía de la casa. ¡Vivan los huevos y viva la tortilla!

Aquí puedes tomar el desayuno típico andaluz con tomate natural recién exprimido y aceite de primera. Parece un sitio normal, sin pretensiones, sin una decoración excesivamente torera ni flamenca -el flamenco me gusta, por si acaso, los toros en absoluto-.

La terraza está al lado de una vía con mucha circulación: demasiado humo y ruido que no me atraen lo más mínimo para tomarme ni colacao mañanero y mis buenas tostadas de ibérico ¡bien cargaditas de jamón!... así que mejor dentro del bar que fuera en la terraza.

Es un sitio que le gusta a mi corazón y a mi hambre voraz de recién levantado.

Esto de sentarte en pleno barrio de Triana, en la zona verdaderamente local, en la parte del barrio poco turística y sí llena de verdareros trianeros, bajo la sombra de unos hermosos naranjos y tomarte un pedazo de desayuno andaluz con su jamón ibérico, su buena tosta de aceite virgen y tomate recién exprimido no tiene precio. En serio, no lo tiene. Si además, encima como es este caso es barato pues ya ni te cuento.

Precisamente por ser extranjero en estas tierras el hecho de que sea un típico mesón/taberna sevillana es un atractivo inconmensurable y definitivamente uno de los motivos por los que desayuné al menos un par de veces en su terraza, al solecito de la mañana, oliendo el azahar y tomándome mi colacao mientras veía a la gente pasear con sus niños y las bolsas de la compra.

Pasé por delante de la puerta y decidí evitarlo porque lo veía como una especie de supermercado: demasiado grande, demasiada gente... pero tras entrar en un sitio que está al lado y tener que salir del olor a comida que había en él -como me quedara dentro mi ropa acabaría oliendo a fritanga- y debido a la falta de tiempo y por necesidad de enchufarme a la red decidí darle una oportunidad.

Bueno, es un sitio "OK" sin más. Con la excusa de traerme el código de acceso al baño me plantaron el ticket con la cuenta cinco minutos despues de pedirme mi zumo -y una costumbre que aborrezco es lo de los baños con cierres que parecen cajas fuertes de bancos-.

Mucho ruido, demasiada gente y un espacio enorme que ni resulta cómodo ni tranquilo. Eso sí, el zumo estaba muy bueno.

A veces uno va caminando por la ciudad, entra en un espacio y, de repente, ya no estás ahí: estás lejos del cemento y de las aceras y los coches. Me gusta esa sensación como de trasladarme a un mundo de hadas y elfos que viven en extraños espacios de plantas: aquí un zapato de tacón rosa en el que ahora vive un cactus, una suculenta, un líquen y varias hierbas... Más allá una jaula de pájaros, con la puerta abierta, en la que reposa el verde de las hierbas, el musgo y trocitos de cristales de colores.

He de reconocer que esperaba que esta maravilla del espacio-tiempo estuviera regentada por una hippy de pelo largo y canas... y no ¡lo lleva un señor padre de familia! Un tipo de apariencia normal pero con un gusto exquisito para seleccionar plantas y los sitios donde cultivarlas/cuidarlas.

Es con toda seguridad una de las floristerías más bellas que he visitado nunca, en cualquier ciudad. Fan y devoto: un hurra y un viva.

Tiene la ventaja de estar en pleno Triana, claro, lo que implica que no está en el centro... cruzando el puente en seguida llegas y, además, sirve para dar un paseo y disfrutar de Sevilla andando por la orilla del río.

Es un hotel para turistas, para familias y grandes excursiones, algo anticuado en la decoración eso sí, limpio y con buenas instalaciones: todo es correcto, colchones duros y nuevos con la posibilidad de escoger entre varios tipos de almohada.

Wifi potente, recepcionistas majos y poco más que añadir.

En una ataque de ansia por azúcar y tras el impulso de mis ojos golosos me tiré literalmente a devorar alguno de los pasteles que me miraban desde el escaparate pidiéndome a gritos que me los comiera. Sería por el paseo, sería por no sé qué, el caso, es que no soy mucho de estos ataques y allá que me dejé llevar.

Estuve un rato mirando y preguntando de qué eran 3 o 4 pasteles. Me decidí por una "medialuna" y la persona con la que iba se pidió una "leche frita"

Pues, sintiéndolo mucho por nuestras papilas gustativas , he de suspender a esta pastelería porque, a pesar de tener una gran presencia y unos pasteles que a la vista son maravillosos, en realidad, tanto la "medialuna" como la "leche frita" que nos pedimos estaban tristemente insípidos.

No pude probar las clóchinas de las que tan bien hablan, fui fuera de temporada y me lo advirtieron, cosa que agradecí. Como sugerencia me propusieron sustituir la clóchinas por mejilloncitos valencianos así que preferí darme el gustazo de unas bravas y una sepia.

La decoración del sitio me parece genial: art dèco y sus líneas rectas en la barra, las estanterías y, sobre todo, las preciosas lámparas de latón dorado. Esto, mezclado con ese azulejerío blanco y negro en zig-zag y la madera omnipresente hacen de este espacio una maravilla en la que tomarte tus raciones o el café de media mañana.

Pero me dejo lo más entrañable para el final, el modo en el que los camareros lanzan las comandas ¡declamando a voz en grito! Mira que he oído formas y maneras de pedir comandas a la cocina... y esta entra al podio de las más originales. Me gusta, el día que cambien a una PDA... mira, no quiero ni imaginármelo. Es cierto que así no te llevas susto pero, claro, no es lo mismo.